لقيمات (( لقمة القاضي ))

لقيمات (( لقمة القاضي ))




المقادير:

علبة قشطة، ملعقة صغيرة خميرة، رشة ملح،
كوب ونصف دقيق، 12 حبة جبن كيري.

طريقة الاعداد :
اخلطي القشطة مع الخميرة والملح ثم اضيفي الدقيق بالتدريج
حتى تتكون عجينه متجانسة ثم غطيها واتركيها تتخمر لمدة
10 دقائق. كوري العجينة الى كرات صغيرة واحشيها بالكيري ثم
اقليها في زيت ساخن وغزير حتى تحمر وبالعافية